Advies · Regelgeving

Wijn, bier of cider verkopen? Dit hoort er op de fles.

Drie dranken, drie sets regels, en sinds eind 2023 is wijn de strengste van het stel: ingrediënten en voedingswaarde zijn verplicht, deels op te lossen met een QR-code (het e-label). Bier en cider hebben juist vrijstellingen die veel makers niet kennen. Deze gids zet het per drank op een rij, met de praktische route voor kleine producenten: etiketten per botteling in plaats van per pallet.

Voor 14:00 besteld? Verstuurd 10 - 11 nov, geen spoedtoeslag.

Per botteling te bestellenWaterbestendig vinylQR e-label stickersGeen minimum-oplageLive prijs
Fles-etiketten voor wijn, bier en cider in kleine oplage, full-colour vinyl

Het speelveld

Drie dranken, drie regimes

Alcoholische dranken boven de 1,2% zijn vanouds vrijgesteld van de verplichte ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel die op gewone levensmiddelen staan. Die vrijstelling geldt nog steeds voor bier en cider maar sinds december 2023 niet meer voor wijn: de Europese wijnverordening (2021/2117) verplicht ingrediënten en voedingswaarde, met het e-label als digitale uitweg. En 0.0%-dranken vallen buiten de vrijstelling en volgen gewoon de volledige levensmiddelen-regels.

Voor allergenen geldt overal hetzelfde: die staan áltijd fysiek op het etiket, sulfieten bij wijn en cider, glutenbevattende granen bij bier. Daarop bestaat geen digitale of alcohol-uitzondering.

Goed om te weten: deze gids is voorlichting, geen juridisch advies, en gaat alleen over het etiket. Accijns en verkoopvergunningen zijn een apart hoofdstuk. De officiële wijn-eisen staan bij RVO, wijnetiket.

Wijn sinds december 2023

Wat fysiek moet, en wat via het e-label mag

Altijd fysiek op het etiket

  • Benaming ("wijn", categorie of beschermde aanduiding)
  • Alcoholpercentage en netto-inhoud
  • Energiewaarde (kJ/kcal), die mag níet alleen digitaal
  • Allergenen: sulfieten, en waar gebruikt ei- of melkbestanddelen
  • Bottelaar/producent en herkomst
  • Partij-identificatie

Mag digitaal, het e-label

Via een QR-code op de fles

  • De volledige ingrediëntenlijst
  • De volledige voedingswaardetabel (naast de fysieke energiewaarde)

Spelregels voor de e-label-pagina: alléén de wettelijke productinformatie, geen marketing, geen webshop, geen tracking. Een vaste URL op je eigen domein per wijn, met een statische QR-code, is de robuuste route: de sticker blijft eeuwig kloppen.

Praktisch voor kleine producenten en importeurs: bestaande flessen hoef je niet opnieuw te etiketteren, een kleine aanvullende QR-sticker van 3×3 of 4×4 cm op het achteretiket volstaat als e-label-drager. Onze QR-generator zit in de bestelflow.

Bier & cider

Vijf dingen die op je bier- of cider-etiket horen

1

Benaming + netto-inhoud + alcoholpercentage

De basis: wat het is, hoeveel erin zit en het alcoholpercentage (verplicht boven 1,2%). Voor speciaalbier hoort daar in de praktijk ook de stijl-aanduiding bij die je drinkers verwachten.

2

Allergenen, altijd

De >1,2%-vrijstelling geldt níet voor allergenen: glutenbevattende granen (gerst, tarwe) horen vermeld, net als sulfiet boven de drempel (relevant bij cider). "Bevat: gerstemout, tarwe" is het bekende patroon.

3

Naam + adres en partijcode

De verantwoordelijke producent of verkoper met EU-adres, plus een partij- of batchcode voor traceerbaarheid, bij brouwers vaak gewoon het brouwsel-nummer.

4

Houdbaarheidsdatum (meestal wél)

Dranken vanaf 10% alcohol zijn vrijgesteld van de THT-datum. De meeste bieren en ciders zitten daaronder en hebben dus gewoon een 'ten minste houdbaar tot' nodig.

5

Geen verplichte ingrediëntenlijst of voedingswaarde

Anders dan wijn zijn bier en cider (boven 1,2%) hiervan vrijgesteld. Vrijwillig vermelden mag (en wordt gangbaarder) maar doe het dan volgens de officiële regels, niet half.

Praktisch

Per botteling etiketteren, niet per pallet

Brouwsel-nummer, THT en soms het hele recept wisselen per batch. Met kleine oplages bestel je per botteling precies wat je nodig hebt, front, achterkant en e-label apart. Waterbestendig vinyl houdt stand in ijsemmer en koelkast.

Live berekend. Exclusief btw + verzending. Let bij flessen op de vlakke zone, over de schouder-ronding plakken geeft kreukels.

FAQ

Veelgestelde vragen over drank-etiketten

Wat is er sinds december 2023 veranderd voor wijn-etiketten?
Wijn die sindsdien is geproduceerd moet een ingrediëntenlijst en een voedingswaardedeclaratie hebben, waar voorheen 'bevat sulfieten' volstond. De energiewaarde (kJ/kcal) moet fysiek op het etiket; de volledige ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel mogen ook digitaal via een QR-code op het etiket, het zogeheten e-label. Allergenen blijven altijd fysiek verplicht.
Mag het e-label een gewone QR-code op een sticker zijn?
Ja, het e-label is simpelweg een QR-code op het etiket die naar een pagina met de wettelijke productinformatie verwijst. Er gelden wel regels voor die pagina: alleen de verplichte informatie, géén marketing- of verkoopinhoud, en geen tracking van de gebruiker. Een vaste URL op je eigen domein per wijn (jouwdomein.nl/wijn-2024) met een statische QR is een nette, toekomst-vaste oplossing.
Kan ik bestaande flessen voorraad updaten met een extra sticker?
Dat is precies hoe veel kleine producenten en importeurs het praktisch oplossen: een kleine aanvullende sticker met QR-code (en waar nodig de energiewaarde) op de bestaande fles. Een sticker van 3×3 of 4×4 cm op de achterkant volstaat voor het e-label. Let op dat je geen verplichte bestaande vermeldingen afplakt.
Moet thuisgebrouwen bier een etiket hebben?
Zodra je verkoopt of schenkt buiten de privésfeer: ja. Voor de verkoop van alcohol gelden bovendien meer regels dan alleen het etiket, denk aan accijns en registraties. Die vallen buiten deze gids; het etiket-deel is in elk geval goed zelf te regelen volgens de checklist hierboven.
Welke allergenen zijn relevant voor bier en cider?
Bij bier vrijwel altijd glutenbevattende granen: gerst(emout) en vaak tarwe. Bij cider is sulfiet het aandachtspunt, dat boven de wettelijke drempel vermeld moet worden. De vermelding hoort op het fysieke etiket, de alcohol-vrijstelling voor ingrediëntenlijsten geldt nadrukkelijk niet voor allergenen.
Heeft alcoholvrij (0.0%) bier dezelfde vrijstellingen?
Nee, en dat verrast veel brouwers. De vrijstelling van ingrediëntenlijst en voedingswaarde geldt voor dranken bóven 1,2% alcohol. Een 0.0% of laag-alcoholisch biertje is gewoon een frisdrank in de zin van de etiketteringsregels en moet dus een volledige ingrediëntenlijst, voedingswaardetabel en THT hebben.
Moet er een THT-datum op mijn bier of cider?
Meestal wel: alleen dranken vanaf 10% alcohol zijn vrijgesteld van de houdbaarheidsdatum. Een 6% IPA of 5% cider heeft dus een 'ten minste houdbaar tot' nodig. Praktisch: zet de THT op het achteretiket samen met de partijcode, dan wisselt alleen dat etiket per botteling.
Wat kosten fles-etiketten in kleine oplages?
Per brouwsel of botteling bestellen is bij ons geen probleem: 30 front-etiketten van 8×6 cm kosten € 25,26, 100 achterkant-etiketten van 6×4 cm € 21,25 en 100 kleine e-label QR-stickers van 3×3 cm € 17,85 (ex btw en verzending). Waterbestendig vinyl, een ijsemmer of koelkast-condens is geen probleem.

Volgende botteling, kloppend etiket

Front, achterkant en e-label-QR in kleine oplages. Waterbestendig vinyl, live prijs, geen minimum.