Advies · Regelgeving

Wijn, bier of cider verkopen? Dit hoort er op de fles.

Drie dranken, drie sets regels — en sinds eind 2023 is wijn de strengste van het stel: ingrediënten en voedingswaarde zijn verplicht, deels op te lossen met een QR-code (het e-label). Bier en cider hebben juist vrijstellingen die veel makers niet kennen. Deze gids zet het per drank op een rij, met de praktische route voor kleine producenten: etiketten per botteling in plaats van per pallet.

Voor 14:00 besteld? Verstuurd 16 - 17 jun - geen spoedtoeslag.

Per botteling te bestellenWaterbestendig vinylQR e-label stickersGeen minimum-oplageLive prijs
Fles-etiketten voor wijn, bier en cider in kleine oplage — full-colour vinyl

Het speelveld

Drie dranken, drie regimes

Alcoholische dranken boven de 1,2% zijn vanouds vrijgesteld van de verplichte ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel die op gewone levensmiddelen staan. Die vrijstelling geldt nog steeds voor bier en cider — maar sinds december 2023 niet meer voor wijn: de Europese wijnverordening (2021/2117) verplicht ingrediënten en voedingswaarde, met het e-label als digitale uitweg. En 0.0%-dranken vallen buiten de vrijstelling en volgen gewoon de volledige levensmiddelen-regels.

Voor allergenen geldt overal hetzelfde: die staan áltijd fysiek op het etiket — sulfieten bij wijn en cider, glutenbevattende granen bij bier. Daarop bestaat geen digitale of alcohol-uitzondering.

Goed om te weten: deze gids is voorlichting, geen juridisch advies, en gaat alleen over het etiket — accijns en verkoopvergunningen zijn een apart hoofdstuk. De officiële wijn-eisen staan bij RVO — wijnetiket.

Wijn sinds december 2023

Wat fysiek moet — en wat via het e-label mag

Altijd fysiek op het etiket

  • Benaming ("wijn", categorie of beschermde aanduiding)
  • Alcoholpercentage en netto-inhoud
  • Energiewaarde (kJ/kcal) — die mag níet alleen digitaal
  • Allergenen: sulfieten, en waar gebruikt ei- of melkbestanddelen
  • Bottelaar/producent en herkomst
  • Partij-identificatie

Mag digitaal — het e-label

Via een QR-code op de fles

  • De volledige ingrediëntenlijst
  • De volledige voedingswaardetabel (naast de fysieke energiewaarde)

Spelregels voor de e-label-pagina: alléén de wettelijke productinformatie — geen marketing, geen webshop, geen tracking. Een vaste URL op je eigen domein per wijn, met een statische QR-code, is de robuuste route: de sticker blijft eeuwig kloppen.

Praktisch voor kleine producenten en importeurs: bestaande flessen hoef je niet opnieuw te etiketteren — een kleine aanvullende QR-sticker van 3×3 of 4×4 cm op het achteretiket volstaat als e-label-drager. Onze QR-generator zit in de bestelflow.

Bier & cider

Vijf dingen die op je bier- of cider-etiket horen

1

Benaming + netto-inhoud + alcoholpercentage

De basis: wat het is, hoeveel erin zit en het alcoholpercentage (verplicht boven 1,2%). Voor speciaalbier hoort daar in de praktijk ook de stijl-aanduiding bij die je drinkers verwachten.

2

Allergenen — altijd

De >1,2%-vrijstelling geldt níet voor allergenen: glutenbevattende granen (gerst, tarwe) horen vermeld, net als sulfiet boven de drempel (relevant bij cider). "Bevat: gerstemout, tarwe" is het bekende patroon.

3

Naam + adres en partijcode

De verantwoordelijke producent of verkoper met EU-adres, plus een partij- of batchcode voor traceerbaarheid — bij brouwers vaak gewoon het brouwsel-nummer.

4

Houdbaarheidsdatum (meestal wél)

Dranken vanaf 10% alcohol zijn vrijgesteld van de THT-datum. De meeste bieren en ciders zitten daaronder en hebben dus gewoon een 'ten minste houdbaar tot' nodig.

5

Geen verplichte ingrediëntenlijst of voedingswaarde

Anders dan wijn zijn bier en cider (boven 1,2%) hiervan vrijgesteld. Vrijwillig vermelden mag — en wordt gangbaarder — maar doe het dan volgens de officiële regels, niet half.

Praktisch

Per botteling etiketteren, niet per pallet

Brouwsel-nummer, THT en soms het hele recept wisselen per batch. Met kleine oplages bestel je per botteling precies wat je nodig hebt — front, achterkant en e-label apart. Waterbestendig vinyl houdt stand in ijsemmer en koelkast.

Live berekend. Exclusief btw + verzending. Let bij flessen op de vlakke zone — over de schouder-ronding plakken geeft kreukels.

FAQ

Veelgestelde vragen over drank-etiketten

Wat is er sinds december 2023 veranderd voor wijn-etiketten?
Wijn die sindsdien is geproduceerd moet een ingrediëntenlijst en een voedingswaardedeclaratie hebben — waar voorheen 'bevat sulfieten' volstond. De energiewaarde (kJ/kcal) moet fysiek op het etiket; de volledige ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel mogen ook digitaal via een QR-code op het etiket, het zogeheten e-label. Allergenen blijven altijd fysiek verplicht.
Mag het e-label een gewone QR-code op een sticker zijn?
Ja — het e-label is simpelweg een QR-code op het etiket die naar een pagina met de wettelijke productinformatie verwijst. Er gelden wel regels voor die pagina: alleen de verplichte informatie, géén marketing- of verkoopinhoud, en geen tracking van de gebruiker. Een vaste URL op je eigen domein per wijn (jouwdomein.nl/wijn-2024) met een statische QR is een nette, toekomst-vaste oplossing.
Kan ik bestaande flessen voorraad updaten met een extra sticker?
Dat is precies hoe veel kleine producenten en importeurs het praktisch oplossen: een kleine aanvullende sticker met QR-code (en waar nodig de energiewaarde) op de bestaande fles. Een sticker van 3×3 of 4×4 cm op de achterkant volstaat voor het e-label. Let op dat je geen verplichte bestaande vermeldingen afplakt.
Moet thuisgebrouwen bier een etiket hebben?
Zodra je verkoopt of schenkt buiten de privésfeer: ja. Voor de verkoop van alcohol gelden bovendien meer regels dan alleen het etiket — denk aan accijns en registraties. Die vallen buiten deze gids; het etiket-deel is in elk geval goed zelf te regelen volgens de checklist hierboven.
Welke allergenen zijn relevant voor bier en cider?
Bij bier vrijwel altijd glutenbevattende granen: gerst(emout) en vaak tarwe. Bij cider is sulfiet het aandachtspunt, dat boven de wettelijke drempel vermeld moet worden. De vermelding hoort op het fysieke etiket — de alcohol-vrijstelling voor ingrediëntenlijsten geldt nadrukkelijk niet voor allergenen.
Heeft alcoholvrij (0.0%) bier dezelfde vrijstellingen?
Nee — en dat verrast veel brouwers. De vrijstelling van ingrediëntenlijst en voedingswaarde geldt voor dranken bóven 1,2% alcohol. Een 0.0% of laag-alcoholisch biertje is gewoon een frisdrank in de zin van de etiketteringsregels en moet dus een volledige ingrediëntenlijst, voedingswaardetabel en THT hebben.
Moet er een THT-datum op mijn bier of cider?
Meestal wel: alleen dranken vanaf 10% alcohol zijn vrijgesteld van de houdbaarheidsdatum. Een 6% IPA of 5% cider heeft dus een 'ten minste houdbaar tot' nodig. Praktisch: zet de THT op het achteretiket samen met de partijcode, dan wisselt alleen dat etiket per botteling.
Wat kosten fles-etiketten in kleine oplages?
Per brouwsel of botteling bestellen is bij ons geen probleem: 30 front-etiketten van 8×6 cm kosten € 25,26, 100 achterkant-etiketten van 6×4 cm € 21,25 en 100 kleine e-label QR-stickers van 3×3 cm € 17,85 (ex btw en verzending). Waterbestendig vinyl — een ijsemmer of koelkast-condens is geen probleem.

Volgende botteling, kloppend etiket

Front, achterkant en e-label-QR in kleine oplages. Waterbestendig vinyl, live prijs, geen minimum.